БАРЫНЯ – ТЫКВА


14 декабря 2017 года в Центре общественных объединений города Братска состоялось мероприятие, которое ветераны образования посвятили любимому, полезному и вкусному овощу сибиряков – тыкве.


Руководитель Центра Белозерцева Нина Леонидовна представила всех участниц события, и сообщила о том, что такие встречи происходят каждый год. В прошлом году, осенью  искусные мастерицы кулинарного дела представляли капусту и блюда, которые можно из неё приготовить.

Каждый из присутствующих принёс блюдо из тыквы, рассказал о её удивительных свойствах и поделился своим уникальным рецептом.

Чего здесь только не было! Вкуснейшие салаты, морсы и напитки, мармелад из тыквы, блины, варенье и даже пиво!

Ветераны образования Братска не раз удивляли своими достижениями во всех областях, и на этот раз они были на высоте. Мало кто знает о чудодейственных свойствах тыквы столько, сколько участницы этой встречи! Что и говорить, в декабрьские холодные дни особенно приятно было видеть красавицу тыкву: яркую, ароматную и по-настоящему тёплую от того света, и небывалого аромата,  которое она излучала!

Много добрых слов было сказано мастерицам и рукодельницам, и этого всё равно этого казалось мало, потому что таланты у них не иссякают никогда! Событие прошло в доброй и непринуждённой обстановке и была похожа на юбилей или особый праздник. Зимний день был согрет добротой и красотой нашей барыни – тыквы! Все участники зарядились здоровьем и жизнелюбием.

Спасибо всем организаторам за красивое и полезное мероприятие!

14. 12. 2017 года в Центре общественных объединений города Братска методист Белозерцева Нина  Леонидовна провела заседание педагогического клуба по теме  «Азбука питания».


На заседание была приглашена Савицкая Елена Петровна – председатель областного общества «Краевед Приангарья».

Заседание проходило в два этапа: заслушивание докладов и практическая часть  с представлением блюд из тыквы и их дегустация. 

Персональную  выставку вышивки по бисеру подготовила слушатель народного университета Лазарева  Екатерина Степановна. 

 «Потрясающие факты о тыкве» поведали участники заседания:

1.Белозерцева Н. Л. Потрясающие факты про тыкву.

2. Корнетова Р.Г. Тыква  кто ты на самом деле?  

3. Лазарева Е. С.  Доисторические тыквы.

4. Романова. В.И. Незавидная репутация тыквы.

5.  Тебенькова Э.И. Странные цвета тыквы. 

6.  Кудрявцева М.Н. Корм для животных из тыквы. 

7.  Челобытова Н.П. Разнообразие применения тыквы. 

8.  Крутько Л.Т. Масло из тыквенных семечек.  

9. Демидкова Р.Д.  Алкогольные напитки из тыквы. 

10.  Спицина Т. И. Тыквенные пироги  на День благодарения. 

11.  Ступицкая Э.И. Тыквенные пироги из тыквы. 

12. Белозерцева Н.Л.  Польза тыквы.

 13. Бабинова Л.Г. Калорийность тыквы и её вред. 

Практическую  часть обеспечили:

Назарова Евдокия Фёдоровна приготовила своё неповторимое  блюдо из тыквы. 

Ступицкая Эльвира Ивановна – сшила специальный костюм, прочитала стихи о тыкве и приготовила из тыквы салат и зимнюю заготовку. 

Белозерцева  Нина Леонидовна угостила всех очень вкусным  супом – пюре.  Впечатление было выражено двумя словами: «Изумительно вкусно». 

Тыквенный ароматный сок приготовила Кудрявцева Мария Николаевна. Его вкус  сразил всех!

Торт из тыквы испекла Коновалова Любовь Александровна. 

Было представлено множество самых  разных варений из тыквы: с лимоном, с имбирём,  курагой.

 Романова Вера Ивановна, Бабинова Лидия Георгиевна, Тебенькова Анна Ефимовна угостили всех  апельсином к ароматному чаю. 

Всем искусным кулинарам, умелым хозяйкам и дачницам  были вручены памятные подарки к Новому году. 

Секреты приготовления всех блюд и напитков, уникальные личные  рецепты никто не скрывал.  Они были предложены всем желающим.

Большую помощь в технической поддержке оказывали: 

Корнетова Римма Гулюмовна. Фото и видео  съёмку осуществила Савицкая Елена Петровна. Большое спасибо всем участникам!!!